【「好消化且不礙胃」可以吃的蟑螂?! 】
漢代《神農本草經》記載：「蜚廉 (蠊)，味鹹寒治血瘀症寒熱，破積聚，喉咽閉，內寒無子。」 愛吃蟲的動物看到蟑螂都心花怒放，畢竟蟑螂對他們來說是手無縛肌之力的“小鮮肉”。
▲ #美洲蟑螂 Periplaneta americana
「小強」體長大約3.5~4.5公分，晝伏夜出夜行性，喜歡住在陰暗且高濕度的環境，喜食腐敗的食物，為雜食性，諸如：食物、垃圾、廚餘甚至連排泄物等有機物、同類的屍體都照吃不誤，可以說是完全不挑食。
▲ #德國蟑螂 Blattella germanica
體長1~1.6公分，餐飲業最頭痛的小蟑螂!喜食高糖類、高油脂的食物(是不是跟人類很像?)，喜隱伏棲息於牆壁、櫥櫃、抽屜、傢俱之隙縫內。牠們的消化系統有各種酵素，能協助代謝掉任何東西，易有抗藥性，一生可產生兩萬顆卵，要根除非常困難，以IPM「有害生物綜合防治」的策略，輪替藥品、減量用藥、保持環境清潔乾燥，最重要的是限制蟑螂的生存條件：「食物密閉保存、廚餘垃圾妥善處理、整理環境。」
▲ #杜比亞蟑螂 Blaptica dubia
成體長大約4~5公分，杜比亞的蛋白質含量將近蟋蟀的2倍，而脂肪含量只有麥皮蟲的2/5倍，高蛋白低脂肪，且無異味適口性好，外殼容易被寵物消化吸收，對於雙門齒目及囓齒目動物，有良好的潔牙效果，是國內外寵物愛好者認可飼料。
▲ #櫻桃紅蟑螂 Blatta lateralis
又名東突厥蟑螂、土耳其斯坦蟑螂，成體一般在2.2~3公分，公成體是金黃色有翅膀的，而母成體是暗紅色無翅，顏色像成熟櫻桃紅色。 對蜘蛛、螳螂和蛙類、蜥蜴守宫這些依賴視覺的捕食者來說，橫衝直撞的櫻桃紅蟑美味可口，皮薄餡多好消化，沒有銳利的嘴巴不被會咬傷。
🕵️♂️ 蟑螂吃起來是什麼味道呢?
據說口感酥脆有濃郁的蘑菇味。
